Apple Rose Tarts │ 玫瑰蘋果撻
話說原來 save 左呢個食譜都好一些時間, 前幾日打返開黎睇, 原來一 d 都唔難整, 而且又好睇, 好又食! 雖然係簡單, 但我都參考左好多中西食。因為好多都就咁整軟d 蘋果片, 然後搽果醬, 捲埋就焗, 但我希望個味道豐富d, 加埋我醃左少少冧酒提子, 覺得呢個食譜係會最match。 原食譜用無鹽牛油煮糖, 但我改左用有鹽牛油, 所以有陣幽幽的海鹽焦糖味。 材料 Ingredients : 中型蘋果 Medium-sized Apple 1- 2 pc 有鹽牛油 Salted Butter 40g 糖 Sugar 40g 玉桂粉 Ground Cinnamon 1/4tsp 冧酒提子 Rum Raisins 15g 檸檬 Lemon 1/4 pc 急凍酥皮 Puff Pastry ...