那一年‧我重遇了自己 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 9月 12, 2015 那一年‧我重遇了自己。 偶爾翻起那一年的照片,我的心臟仍舊砰砰地想跳出來。 一年的旅途上遇到太多自己。 最快樂的是找到能放開懷抱的自己,了解到the feeling of to love and to be loved. 三年前的今天我剛剛到埗澳洲gold coast 的頭一個星期。 這一天‧我迷茫於現實生活中,也有生活中的另一種領悟。 澳洲。 #讓我的心和靈魂再次飛翔吧#重拾突破對生活上未知的勇氣#也讓我未來降落在一個平安地吧 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
柴犬丸子x 哥基丸子│ Shiba x Corgi Dango 4月 17, 2020 呀.. 好懷念日本醬油丸子呀呀呀 睇左好多食譜, 一心想整柴犬和哥基。點知隻柴, 一失手成賤熊Ted 不過兩個屁屁仍然好搶眼。 想整神似, 柴柴的眼睛轉用黑芝麻, 眼眉要再短點 但家中沒有黑芝麻, 又不想浪費, 跟我一樣用紫菜吧 Video: https://www.youtube.com/watch?v=BDWEGr4o_QM 丸子 Dango 糯米粉 Glutinous rice flour 95g 嫩豆腐 Soft tofu 100g 水 Water 3tbsp 日本甜醬油 Sweet Soy Sauce Syrup 日本醬油 Japanese soy sauce 2tbsp 味醂 Mirin (Cooking wine) 3tbsp 紅糖/黑糖 Brown sugar 30g 水 Water 80ml 粟粉 Cornstarch 1 tsp (with 1 tbsp w... 閱讀完整內容
澳洲黃金海岸 - 瘋狂Schoolie weeks 5月 10, 2015 唔講唔知大家知道否,澳洲每年由 11月中左右便有的Schoolie week。 到底Schoolies week是什麼? Schoolies Week 是一個為期三星期的高中畢業慶典。每年昆士蘭的高中生都是第一批去慶祝,熱點多數是沿海地區 例如 Byron Bay, Sunshine Coast, Airlie Beach and Lorne. 而 Gold Coast ( 黃金海岸) 更被形容為 " The Gold Coast is home to the nation’s largest schoolies celebration." 說到這,我也不知道這篇應該是推介還是提醒。 這三週鎮上面都是畢業生。Surfers Paradise 上會有個大型音樂會,四周很熱鬧。街上會有免費汽水免費手帶免費condom免費水,總之會派很多免費東西。正值踏入人生第一個重要階段,這些年輕人每天都會在service apartment 內partying,情緒十分高漲。有時候經過附近,他們還會在露台上大喊邀請你上去一起party. 這是傳說中免費派的水,會著燈嫁! lol 雖然當年我和我的roomate都暗暗羨慕這些學生們,畢業前可以有這麼長的假期離開父母名正言順跟朋友住去玩。而且成個town根本就好像包起來給學生們盡情地狂歡。 Okay. 其實姑勿論是Schoolie week or not, 當地人都好鍾意只穿bikini就下去沙灘。 ( 是不是覺得氣氛好像不錯,其實沒什麼不妥需要提醒? 好的,不賣關子了。) 從當地人口中得知這個時間澳洲人很少會到 Gold Coast 旅行,縱然這是夏天。因為不不單單 the largest schoolies celebration, 而且還是很一場很瘋狂的celebration。畢業生們都是「危 險 人 物」,連我們打工餐廳的老闆也提醒我們晚上下班時盡量讓男生(我們的roomate)護送回家。 聽說每年這時間都會有超多醉漢醉娃,然後有很多意外,打鬥,蓄意破壞的情況發生。另外也有不少畢業生喝太醉而意外墜樓。事實應也是如此,我每晚都聽到他們狂yell 和救護車來來回回的聲音。 所以,會不會挑這些日子去遊Gold Coast。Plan 之前也考慮一下這... 閱讀完整內容
Brisbane 的艾菲爾鐵塔 5月 20, 2015 相信大部份女仔(唔好話女仔,可能男仔都係)都對巴黎同艾菲爾鐵塔有個憧憬。 澳洲是的長大第一個去的比較遠程的地方。Working Holiday 早期的時候我是住在Gold Coast。需知道share house 總有些老包(者係早過你去working holiday d 老backpacker) 會比很多豐富的資訊給你。也需知道女生們也如我上面所說,聽到巴黎鐵塔是會尖叫的。 於是有天,老包跟我說布理斯本(Brisbane) 的Milton 區有個小艾菲爾鐵塔餐廳,(我承認我是有點膚淺)我是極度十分雀躍的,因為是真的有個小鐵塔係間餐廳上面!! 不過另一重點是聽說他們的咖啡和飲料是很不錯的。 從內看出去的Effiel Tower 這家餐廳在Brisbane 應該算是不錯的一家,有早、午、晚餐提供。那天去朝聖正值下午茶時間,也是帶窮之身,所以跟朋友們都是輕輕了點了杯飲料。 是Cappuccino,朋友一說沒什麼特別 我的Affogato . Yummy!!!! 澳洲的coffee shop/餐廳 一般也會賣 Affogato (就是一杯 double shot espresso 加Vanila ice cream/gelato)。我承認也是我一眼關七的緣故,我發現他們是有賣gelato 的! 所以點了這個,是我那一年喝過最好的Affogato. 朋友二的Iced Chocolate, 他說: 這杯真的不得了! 朋友二是朱古力癡。據他的深入形容,這杯 Iced Chocolate是分有三個layers : 朱古力漿,真朱古力粉和朱古力奶。外加gelato and cream on top。這個真是邪惡中的邪惡之物啊! 聽上去已經好喝爆燈了。 我在shy shy 在外面偷拍店內的情況。 在澳洲生活大家都會不自覺地潛意默化減少用電話和相機,將注意力放在眼前或四周的事物上 。澳洲人很會work life balance, 很多時候不夠 4 pm 已見他們在coffee shop chilling。有時候也會覺得他們會不會寫意得太讓人羨慕。 題外話:由 Gold Coast 坐 train 去 Brisbane 市中心大概1小時30分鐘 ( 由gold co... 閱讀完整內容
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